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マカダミアナッツオイル

オメガ3とオメガ6をバランスよく含む
コールドプレスのマカダミアナッツオイル

オーストラリア産の高品質マカダミアナッツを100%使用。 低温圧搾したコールドプレスのナッツオイルです。
コレステロール、トランス脂肪酸がゼロで、一般の植物油脂には ほとんど含まれていないパルミトレイン酸(POA)を豊富に含んでいます。
オレイン酸等不飽和脂肪酸を豊富に含み、オメガ3とオメガ6を 1対1の割合でバランスよく含んでいます。
マカダミアナッツオイルはサラダのドレッシングや肉類、チキン、魚、野菜の炒め物、ロースト料理に最適です。 特にバター替わりの植物油として炒め物やお菓子、パン作り等でお使いください。 マカダミアナッツの風味が一段と増し格別な美味しさです。

そのまま生でも、加熱料理にもおすすめ。
オイルの伸びがいいので、少量の使用で美味しく仕上がります。バターの代わりにトーストにも。
多くの不飽和脂肪酸を含み、
健康的。
パルミトレイン酸を高含有。
酸化しにくく、品質が長持ち。
マカダミアナッツオイルは
オーストラリアの自然の貴重な恵み!

マカダミアナッツオイルの原産地は、オーストラリア・クィーンズランド州。マカダミアの木は、1850年代にイギリスの植物学者によって、ここで発見された。ただ、木の実が食用になることは、アポリジニ以外は長い間、知られていなかった。その後、ハワイに移植され、マカダミアナッツのおいしさは世界的に知られるようになりました。

マカダミアの木は、成熟し、木の実が収穫できるようになるまでに、10年から15年かかります。

花が咲いてから実が成熟するまでに約30週間かかります。また、花が咲いて受粉した後、実をつけるのはわずか1%。マカダミアナッツは、時間も手間もかかる貴重品なのです。

マカダミアナッツオイル
オリバード
マカダミアナッツオイル(250ml)
価格2,160円(税込)
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