昔ながらの無添加のこうじ味噌の登場です。自然の恵みをふんだんに取り入れ、手ごねで作られたこの味噌は、酒精（アルコール）で発酵を止めていないため腸の働きを整える乳酸菌が生きています。
■手ごねによる丁寧な製法
添加物は一切使用せず、手作りの温かさを感じることができます。手ごねによる丁寧な製法が、熟成の過程で深いコクと風味を生み出し、毎日の食卓を豊かに彩ります。
■乳酸菌が生きている
乳酸菌が生きているので、腸内環境の改善や免疫力の向上が期待できます。健康志向の方にぴったりなこのこうじ味噌は、毎日の食事に取り入れることで、自然な形で栄養を摂取できる優れた食材です。