いわしは、ビタミンDの宝庫！いわしの煮干しをひと手間かけて出汁用の削り節から“食べるための削り節”にしました！

いわしの削り節の歴史は古く、明治40年代までにさかのぼります。当時、一足先に花かつおの生産が始まっていましたが、まだ値段が高く、庶民が日常的に使えるものではなかったのです。そこで、着目したのがいわし、庶民でも気軽に購入でき、おいしく食べられるいわしの削り節があっというまに人気商品に！”蒲原”の特産として広がっていきました。

  • いわしさんの削り節
いわしさんの削りぶし(55g)
通常価格 648円(税込) 送料別
まとめ買いがおトクです
【3袋】1,847円 (税込) 送料別
【6袋】3,500円 (税込) 送料無料
数量：

●名称：いわしさんの削りぶし●内容量：60g●賞味期限：裏面に掲載●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存し、開封後は冷蔵庫で保存。●原材料：いわしの煮干し(国産)●広告文責：おはようshop 東京都台東区浅草橋1-2-10 有楽ビル4F 0120-064-313●製造者：水谷商店 静岡県静岡市清水区蒲原4-23-24●区分：日本製・食品

こだわりの製法

九州玄界灘でとれた良質な“いわし”を、創業以来の製法で手間ひまかけて作っています。

一つひとつ手作業でいわしの頭や腹ワタを取り、苦みやシャリシャリ感をとり除きます。

季節によって半日～１日強ほど天日干しに。自然の、太陽の下で干すことにこだわっています。

海の栄養

栄養バランスが理想的で、いまや欧米人のお手本となっている和食ですが、唯一の難点は慢性的なカルシウム不足。「いわしさんの削りぶし」は100g当たり、なんと1000mgのカルシウム量。カルシウムの吸収を手助けするビタミン類も豊富です。育ちざかりの子供からお年寄りまで、毎日、召し上がっていただきたい健康長寿食品です。

ご飯に、麺に、パスタに、サラダに。

そのままふりかけたり、まぜたりして、毎食食べたい！「いわしさんの削り節」と食べる米ぬか「玄米素材ギャバ200」を混ぜ合わせた“手づくりふりかけ”がおすすめです。

■作り方
材料をジップ袋に入れて、かきまぜながら指で揉みつぶすだけで出来上がり！ 簡単＆おいしい＆ヘルシー！

■材料