豆の柔らかさ、歯ごたえしっとり！くせのない優しい香りが特徴です。納豆にありがちなアンモニア臭も全くなく納豆が苦手な関西圏の方にもとても好評です。
おいしさの秘密は、昔ながらのこだわりの石室造り。１００年の歴史を刻む「丸亀八百清商店」の伝統の技術を引き継いで、（有）新庄最上有機農業者協会が自社農地で、無農薬・無化学肥料で育てた大豆１００％を使って、自社工房で日々製造しています。
こんな時期の今こそ、毎日食べて”納豆習慣“を始めたい。日本人の元気を育てた発酵食品、経木に包まれた田舎納豆の「豆むすめ」を、是非、一度ご賞味ください。
通気性や殺菌性に優れた経木に包まれています。使用後はバイオマス利用ができ環境にも優しい。
農業生産法人（有）新庄最上有機農業者協会の皆さん。最上の豊かな大地を守り、 安全で安心な食べ物を提供しつづけている。
●品名：納豆●原材料名：大豆（品種･タチユタカ）・納豆菌●内容量：90g●賞味期限：枠外上部に記載●保存方法：要冷蔵（10℃以下）長期に保存されるには、ポリ袋などで密封して、冷凍庫に入れてください。●栄養成分表示（１パック90gあたり）・熱量180Kcal・たんぱく質14.9g・脂質9g・炭水化物 10,5g・食塩相当量0g●広告文責：おはようshop 東京都台東区浅草橋1-20-10有楽ビル4F TEL:0120-064-313●製造者：農業生産法人 有限会社新庄最上有機農業者協会 納豆工房 豆むすめ 山形県新庄市十日町 1590-１ ＴEＬ 0233-32-0306
「田舎納豆の梅干し和え」
福井梅「紅映（べにさし）」と合わせて、免疫力・殺菌力のＷ効果！大粒で柔らかな「豆むすめ」と薄皮で実がたっぷりとした「紅映」のまろやかな口当たりは癖になるおいしさ！
「田舎納豆のレタス包み」
ビタミン、食物繊維豊富なレタスで「豆むすめ」をくるくるつつんで。かけるオイルをひとまわし！
『免疫は発酵食品でぐんぐんあがる』
金城實・作間由美子 共著 プレジデント社 刊
「豆むすめ」が紹介されました。
予防医学が専門の医学博士と発酵食品の研究家の共著、『免疫は発酵食品でぐんぐんあがる』で、「豆むすめ」が、“手軽に使える発酵食品のお取り寄せショップリスト” の中で紹介されました。「コロナ、インフルに負けない自己免疫力のつけ方」「感染症は免疫力を上げれば予防できる」「日本人が大好きなあの食べ物があなたの身体を守る」等々、昔ながらの日本の日常食に着目する中、ちょっとした小鉢で摂れる発酵食品として“納豆”が取り上げられています。
